工業(yè)工程（IE）的定義
工業(yè)工程（Industrial Engineering 簡稱IE），是從科學(xué)管理的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門應(yīng)用性工程專業(yè)技術(shù)。由于它的內(nèi)容強(qiáng)調(diào)綜合地提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，使生產(chǎn)系統(tǒng)能夠處于最佳運(yùn)行狀態(tài)而獲得最高之整體效益，所以近數(shù)十年來一直受到各國的重視，尤其是那些經(jīng)歷過或正在經(jīng)歷工業(yè)仳變革的國家或地區(qū)，如美國、日本、四小龍及泰國等地方，都有將其視為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要工具，同時相對地IE技術(shù)在這種環(huán)境下亦得到迅速的成長。
美國工業(yè)工程學(xué)會（AIIE）對工業(yè)工程的定義：“供應(yīng)工業(yè)工程是對人、物料、設(shè)備、能源、和信息等所組成的整體系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學(xué)科，它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理、和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計的原理與方法，對該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確認(rèn)、預(yù)測和評價�！�
從上述的定義，讀者或許可獲知一個大概。概括而言，所有人類及非人類參與的活動，只要有動作出現(xiàn)的，都可應(yīng)用工業(yè)工程的原理原則，以及工業(yè)工程的一套系統(tǒng)化的技術(shù)，經(jīng)由最佳途徑達(dá)到目的。譬如工業(yè)工程中的動作連貫性分析(operation sequence)，由于人類的任何一種動作都有連貫性，因此把各動作經(jīng)仔細(xì)分析，分成一個個微細(xì)單元，刪掉不必要的動作，合并可連接的動作，以達(dá)到工作簡化、動作經(jīng)濟(jì)、省時省工之目的。
日本對工業(yè)工程（IE）的新定義
日本IE協(xié)會（JIIE）成立于1959年。當(dāng)時對IE的定義是在美國AIIE于1955年的定義的基礎(chǔ)上略加修改而制定的。其定義如下：
“IE是對人、材料、設(shè)備所集成的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計、改善和實(shí)施。為了對系統(tǒng)的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和評價，在利用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會科學(xué)中的專門知識和技術(shù)的同時，還采用工程上的分析和設(shè)計的原理和方法�！�
此后，根據(jù)AIIE的修改和補(bǔ)充，又在“人、材料、設(shè)備”上加上了信息和能源。
JIIE根據(jù)IE長期（特別戰(zhàn)后）在日本應(yīng)用所取得的成果和廣泛的應(yīng)用，IE不論在理論上和方法上都取得了很大的發(fā)展。JIIE深感過去的定義已不適于現(xiàn)代的要求，故對IE重新定義。其定義如下：
“IE是這樣一種活動，它以科學(xué)的方法，有效地利用人、財、物、信息、時間等經(jīng)營資源，優(yōu)質(zhì)、廉價并及時地提供市場所需要的商品和服務(wù)，同時探求各種方法給從事這些工作的人們帶來滿足和幸福�！�
這個定義簡明、通俗、易懂，不僅清楚地說明了IE的性質(zhì)、目的和方法，而且還特別對人的關(guān)懷也寫入定義中，體現(xiàn)了“以人為本”的思想。這也正是IE與其它工程學(xué)科不同之處。這個定義可供我們了解IE的參考。
工業(yè)工程（IE）的起源與發(fā)展
工業(yè)工程（Industrial Engineering，簡稱IE）起源于20世紀(jì)初的美國，它以現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)為背景，在發(fā)達(dá)國家得到了廣泛應(yīng)用�，F(xiàn)代工業(yè)工程是以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)及社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為研究對象，在制造工程學(xué)。管理科學(xué)和系統(tǒng)工程學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的一門交叉的工程學(xué)科。它是將人、設(shè)備、物料、信息和環(huán)境等生產(chǎn)系統(tǒng)要素進(jìn)行優(yōu)化配置，對工業(yè)等生產(chǎn)過程進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、評價與創(chuàng)新，從而提高工業(yè)生產(chǎn)率和社會經(jīng)濟(jì)效益專門化的綜合技術(shù)，且內(nèi)容日益廣泛。
在人類從事小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和手工業(yè)生產(chǎn)的時代里，人們是憑著自己的經(jīng)驗(yàn)去管理生產(chǎn)。到20世紀(jì)初，工業(yè)開始進(jìn)入“科學(xué)管理時代”，美國工程師泰勒（F.W.Taylor）發(fā)表的《科學(xué)管理的原理》一書是這一時代的代表作和工業(yè)工程的經(jīng)典著作。從1910年前后開始，美國的吉爾布雷斯夫婦（Frank.&.L.Gilbreth）從事動作（方法）研究和工作流程研究，還設(shè)定了17種動作的基本因素（動素，Threbligs）。泰勒和吉爾布雷斯是最著名工業(yè)工程創(chuàng)始人。
1908年美國賓州大學(xué)首次開設(shè)了工業(yè)工程課程，后來又成立了工業(yè)工程系，1917年美國成立了工業(yè)工程師協(xié)會。此后有人主張把當(dāng)時從事動作研究、時間研究等提高勞動生產(chǎn)率的各種研究工作，從管理職能中分離出來，由懂得工程技術(shù)的人員去進(jìn)行，逐步形成了一批將工程技術(shù)和管理相結(jié)合的工業(yè)工程工程師。
二戰(zhàn)期間和其后的一段時間內(nèi)，工作研究（包括時間研究與方法研究）、質(zhì)量控制、人事評價與選擇、工廠布置、生產(chǎn)計劃等都已正式成為工業(yè)工程的內(nèi)容。隨著制造業(yè)的發(fā)展，費(fèi)希（J.Fish）開創(chuàng)了工程經(jīng)濟(jì)分析的研究領(lǐng)域；由于戰(zhàn)爭的需要，運(yùn)籌學(xué)得到了很大的發(fā)展。戰(zhàn)后由于經(jīng)濟(jì)建設(shè)和工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，使得工業(yè)工程與運(yùn)籌學(xué)結(jié)合起來，并為工業(yè)工程提供了更為科學(xué)的方法基礎(chǔ)，工業(yè)工程的技術(shù)內(nèi)容得到了極大的豐富和發(fā)展 。1948年，美國成立了工業(yè)工程師學(xué)會。五六十年代，美國許多大學(xué)先后成立了工業(yè)工程系，到1975年，已有150所大學(xué)開設(shè)了工業(yè)工程課程。
與發(fā)達(dá)國家相比我國的起步較晚，20世紀(jì)80年代初期，工業(yè)部門開始對工業(yè)工程有所認(rèn)識，并逐步推廣，1991年召開第一次全國性學(xué)術(shù)會議。
工業(yè)工程在我國的應(yīng)用前景十分廣闊。80年代。日本能率協(xié)會專家三上展喜受日本政府委托，在我國北京、大連等地推廣應(yīng)用工業(yè)工程技術(shù)，他認(rèn)為，中國許多企業(yè)不需要在硬件方面增加許多投資，只要在管理方式、人員素質(zhì)和工業(yè)工程等方面著力改進(jìn)，生產(chǎn)效率就可提高2～3倍，甚至5～10倍。國內(nèi)應(yīng)用工業(yè)工程技術(shù)比較典型的企業(yè)有：北京機(jī)床電器廠、一汽集團(tuán)、鞍山鋼鐵公司等，都取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
當(dāng)前我國發(fā)展工業(yè)工程的一項(xiàng)重要工作是是人才培養(yǎng)，我國最早于1993年招收工業(yè)工程專業(yè)的本科生，目前已有70余所院校設(shè)有工業(yè)工程系或?qū)I(yè)。1994年起開始招收碩士生，目前我國已有70多所院校開辦了工業(yè)工程專業(yè)。
工業(yè)工程在國外與國內(nèi)發(fā)展及應(yīng)用的實(shí)踐表明，這門工程與管理有機(jī)結(jié)合的綜合技術(shù)對提高企業(yè)的生產(chǎn)率和生產(chǎn)系統(tǒng)綜合效率及效益，提高系統(tǒng)綜合素質(zhì)，對增強(qiáng)企業(yè)在開放經(jīng)濟(jì)條件下的國際市場競爭能力和知識經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的綜合創(chuàng)新能力，對贏得各類生產(chǎn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)及社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展等，具有不可替代的重要作用。
我國以企業(yè)為基礎(chǔ)和主體的工業(yè)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)面臨著資源利用率低、質(zhì)量和效益不高、產(chǎn)品等綜合結(jié)構(gòu)不合理、環(huán)境適應(yīng)性較差、國際競爭力及創(chuàng)新能力亟待增強(qiáng)，以及戰(zhàn)略管理和內(nèi)部管理弱化、技術(shù)與管理脫節(jié)、特色化缺乏、產(chǎn)品、市場、技術(shù)等方面的發(fā)展不平衡、企業(yè)與市場和政府及其他企業(yè)間關(guān)系欠規(guī)范、不穩(wěn)定等諸多問題和困境�，F(xiàn)代工業(yè)工程是企業(yè)和整個產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)擺脫困境、贏得競爭優(yōu)勢的有效武器。
工業(yè)工程（IE）的地位、作用、特點(diǎn)以及范圍
工業(yè)工程（IE）的地位
工業(yè)工程（IE）與人類社會工業(yè)化進(jìn)程一起，已經(jīng)走過了一百多年的歷史，對人類社會，尤其是西方的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展產(chǎn)生了巨大的推動作用。世界上諸多工業(yè)發(fā)達(dá)國家，如美國、德國、日本、英國等，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展都與其雄厚的工業(yè)及其工業(yè)工程（IE）的實(shí)力有著密切的聯(lián)系。在美國，工業(yè)工程（IE）與機(jī)械工程、電子工程、土木工程、化工工程、計算機(jī)、航空工程一起，并稱為七大工程，可見它的獨(dú)特性和重要性。
工業(yè)工程（IE）在上述工業(yè)化國家受到了工業(yè)界的普遍重視，其原因就是因?yàn)楣I(yè)工程（IE）直接面向企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程；它與數(shù)學(xué)、人因?qū)W、經(jīng)濟(jì)管理、各種工程技術(shù)有著密切的關(guān)系，以系統(tǒng)工程為哲理，以運(yùn)籌學(xué)等數(shù)學(xué)方法為理論基礎(chǔ)，以現(xiàn)代信息技術(shù)為工具，用工程量化的分析方法對包括制造業(yè)、服務(wù)業(yè)在內(nèi)的由人、物料、設(shè)備、能源、信息等多種因素所組成的各種復(fù)雜的企業(yè)或組織系統(tǒng)中的實(shí)際工程與管理問題進(jìn)行定量、系統(tǒng)的分析、設(shè)計與優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的最大效率和效益。工業(yè)工程（IE）是唯一一門以系統(tǒng)效率和效益為目標(biāo)的工程技術(shù)，因此成為其它工程所不能替代，同時又對其它工程互補(bǔ)性很強(qiáng)的一項(xiàng)的綜合性邊緣學(xué)科。
工業(yè)工程（IE）的作用
首先，IE是進(jìn)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·時間設(shè)定的工具。如果沒有這種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·時間設(shè)定，那么不僅工廠的生產(chǎn)計劃無法制定，甚至是否有剩余產(chǎn)能或是產(chǎn)能不足都不得而知。所以標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)·時間設(shè)定是近代企業(yè)經(jīng)營不可缺少的東西。
其次，IE是工程分析的改善工具。以往的IE是將工廠細(xì)分化，然后逐步的改善。但現(xiàn)在這種方法只能適合局部的改善，由于不能和企業(yè)利益直接掛鉤，所以漸漸采取先進(jìn)行整體分析，然后改善的方法。
工業(yè)工程（IE）的特點(diǎn)
1.IE是以工程技術(shù)為基礎(chǔ),配合科學(xué)管理的技巧來發(fā)現(xiàn)問題/解決問題/預(yù)防問題;
2.IE最終目的是經(jīng)由管理的運(yùn)作，使企業(yè)能獲得最大的利益，故與成本或經(jīng)濟(jì)效 益有關(guān)，包括制度、作業(yè)方法、機(jī)器、模具、夾具均應(yīng)予掌握并加以改善；
3.IE是一門應(yīng)用科學(xué)，其操作理論均要能符合實(shí)際的需要，是故IE工程師均應(yīng)具 備身體力行的能力，而使理論與實(shí)務(wù)相得益彰，保證管理效果；
4.IE是運(yùn)用重點(diǎn)管理的技巧，在所面臨的問題上做重點(diǎn)突破。
工業(yè)工程（IE）的主要范圍
現(xiàn)階段的IE（工業(yè)工程）的主要工作范圍大致是： 工程分析、工作標(biāo)準(zhǔn)、動作研究、時間研究、時間標(biāo)準(zhǔn)、時間價值、價值分析 （V.A）、工廠布置、搬運(yùn)設(shè)計等。
工業(yè)工程（IE）的代表性成果以及發(fā)展趨勢
工業(yè)工程（IE）的代表性成果
如任何一門工程技術(shù)一樣，工業(yè)工程（IE）也有其代表性成果，如：在生產(chǎn)系統(tǒng)領(lǐng)域，一直主導(dǎo)工業(yè)發(fā)展的“生產(chǎn)模式”。工業(yè)工程（IE）最早期的成果就是“福特生產(chǎn)方式”，它是以大規(guī)模的流水生產(chǎn)方式來提高生產(chǎn)效率、降低勞動成本的，這一生產(chǎn)模式主導(dǎo)了長達(dá)半個世紀(jì)的工業(yè)進(jìn)程。隨著市場和技術(shù)的發(fā)展，隨著人們對工業(yè)發(fā)展的長期實(shí)踐、認(rèn)識與研究，在近三十年里，各種先進(jìn)的生產(chǎn)模式層出不窮，如對日本汽車工業(yè)發(fā)展及至全世界制造業(yè)產(chǎn)生重要影響的準(zhǔn)時生產(chǎn)方式（Just In Time-JIT）、精益生產(chǎn)方式（Lean Production），具有美國信息時代生產(chǎn)制造特征的敏捷制造方式（Agile Manufacturing），以及現(xiàn)在人們談?wù)摵芏嗟拇笠?guī)模定制生產(chǎn)方式（Mass Customization）。這每一種生產(chǎn)方式，都極大地影響著整個企業(yè)的運(yùn)作，通過改善企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，改變和發(fā)展了企業(yè)的經(jīng)營方式，從而推動了全人類近半個世紀(jì)的高速發(fā)展。
工業(yè)工程（IE）的發(fā)展趨勢
最近IE的發(fā)展傾向是源流管理。以前的IE所要解決的問題是對已經(jīng)設(shè)計好的產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中如何改善的問題。最多是生產(chǎn)部門將生產(chǎn)效率差的設(shè)計反饋給設(shè)計部門再由其進(jìn)行改良。但是、在現(xiàn)在的超競爭時代中、更重要的是在產(chǎn)品開發(fā)時如何按照IE的原則設(shè)計出效率更好的產(chǎn)品。設(shè)計部門將IE的原理編入設(shè)計中，由生產(chǎn)部門把握是否可行并進(jìn)行指導(dǎo)及改善的時代已經(jīng)到來。隨著數(shù)碼·模擬技術(shù)等IT技術(shù)的發(fā)展，這些都變成了可行。
IE的研究目的
IE是針對以生產(chǎn)現(xiàn)場為中心的作業(yè)進(jìn)行
(1) 系統(tǒng)的分析：作為現(xiàn)在的系統(tǒng)應(yīng)該達(dá)到的成果，實(shí)際沒有達(dá)到預(yù)計的成果時，進(jìn)行發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行控制管理的研究。
(2) 系統(tǒng)的改善：現(xiàn)在的系統(tǒng)達(dá)到的成果不夠充分和作業(yè)不方便而有必要改善其中一部分的時候，研究其改善的辦法。
(3) 系統(tǒng)的設(shè)計：發(fā)生新的狀況使得現(xiàn)在的系統(tǒng)難以達(dá)到充分的成果時，查找需求來研究設(shè)計新的系統(tǒng)。
IE的分類
基本IE和應(yīng)用IE
(1) 本IE是屬于古典IE，是指方法研究（ME：METHOD ENGINEERING）和作業(yè)測定（WM：WORK MEASUREMENT）。
(2) 應(yīng)用IE是基本IE為基礎(chǔ)，把生產(chǎn)活動中的所有因素為對象的IE，包括了QC、VE、OR等。
方法研究和作業(yè)測定
(1) 基本IE大范圍內(nèi)分為方法研究和作業(yè)測定。
(2) 方法研究目的是作業(yè)系統(tǒng)的設(shè)計及改善，作業(yè)者的動作分析、作業(yè)者和設(shè)備等的作業(yè)分析、現(xiàn)場工序分析等都屬于方法研究。通過方法研究做作業(yè)系統(tǒng)的再設(shè)計、業(yè)務(wù)設(shè)計、作業(yè)時間的縮短等，使其可以發(fā)展為理想的系統(tǒng)。
(3) 作業(yè)測定是分析效率的技術(shù)，其包含制定標(biāo)準(zhǔn)時間及改善、目標(biāo)時間的制定、測定作業(yè)效率等。作業(yè)測定雖把重點(diǎn)放在現(xiàn)場的生產(chǎn)性，但應(yīng)擴(kuò)大其領(lǐng)域提高系統(tǒng)的生產(chǎn)性、管理測量的生產(chǎn)性。
IE的分析體系
IE的分析體系中，通過方法研究分析每個作業(yè)以及系統(tǒng)化作業(yè)，強(qiáng)調(diào)最好的方法，通過在作業(yè)測定中分析運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)并測定單位作業(yè)時間，設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時間與作業(yè)量。
通過依據(jù)方法研究與作業(yè)測定而設(shè)定的最佳方法和時間的組合，設(shè)計維持最佳作業(yè)系統(tǒng)。
IE的研究領(lǐng)域：
人因工程:
在設(shè)施的工程設(shè)計時綜合應(yīng)用關(guān)于感覺的,知覺的,智力的,和精神運(yùn)動的知識，以提高操作的水平和工人工作的質(zhì)量。
制造系統(tǒng)工程:
需求計劃,分析和制造方法的設(shè)計,工藝和綜合的系統(tǒng)包含裝備,控制,服務(wù),管理和新的技術(shù)如計算機(jī)：計算機(jī)輔助設(shè)計/計算機(jī)輔助設(shè)計制造 (CAD/CAM),自動控制,機(jī)器人,和電腦控制。
運(yùn)籌學(xué):
用統(tǒng)計,隨機(jī)過程,數(shù)學(xué)建模,電腦科學(xué),和優(yōu)化等原理和方法來研究與開發(fā)數(shù)值的評估,認(rèn)證,分析,組織,設(shè)計和綜合的物理的和運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)的表示方法的規(guī)律與技術(shù)。
生產(chǎn)管理:
分析,設(shè)計,安裝,和維護(hù)一個包含生產(chǎn)和分發(fā)商品和服務(wù)的生產(chǎn)或管理系統(tǒng)的方法和理論。其任務(wù)是計劃,調(diào)度，配置,和控制生產(chǎn)過程并有效利用的資金,人力,資源。
工業(yè)工程專業(yè)
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的知識、素質(zhì)和能力，能在商企業(yè)從事生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新工作的高級專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)工業(yè)工程方面的基本理論和基本知識，受到應(yīng)用工業(yè)工程理論與方法分析和解決實(shí)際問題方面的基本訓(xùn)練，具有實(shí)際管理系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計的初步能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握工業(yè)工程學(xué)科的基本理論、基本知識；
2．掌握系統(tǒng)管理的分析方法和管理技術(shù)；
3．具有某一工程學(xué)科(如機(jī)械工程)的基本技術(shù)；
4．熟悉經(jīng)濟(jì)建設(shè)和企業(yè)管理的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；
5．了解現(xiàn)代工業(yè)工程的理論前沿、應(yīng)用前景和發(fā)展動態(tài)；
6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有科學(xué)研究和實(shí)際工作的初步能力。
主干課程：
主干學(xué)科：管理學(xué)、機(jī)械工程(或電子科學(xué)與技術(shù)等)
主要課程：電工技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(或電子、冶金等某一類工程設(shè)計)基礎(chǔ)、運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程導(dǎo)論、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計學(xué)與財務(wù)管理、管理信息系統(tǒng)等。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括金工實(shí)習(xí)、電子工藝實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，一般安排32周。
修業(yè)年限：四年
授予學(xué)位：管理學(xué)或工學(xué)學(xué)士
相近專業(yè)：管理科學(xué) 信息管理與信息系統(tǒng) 工業(yè)工程 工程管理 工程造價 體育產(chǎn)業(yè)管理 資產(chǎn)評估 工業(yè)工程
